ドットコミュ鹿さんのブログ

リニューアルして再登場。レッド・ホット・チリ・シオヤー新発売。

2021年1月8日

カイエンペッパーをカメリナオイルに溶かし、他のスパイ...

歴史を持たないものは人の歴史を借りよ

2021年1月3日

どうも鹿さんです 前回の記事「学ばない鹿はただの...

福岡店オープンと年末年始の営業について。

2020年12月17日

先週の木曜日、12/10にドットコミュ福岡店がオープ...

学ばない鹿はただの鹿だ。

2020年12月2日

どうも鹿です   あれよあれよと１２月で、福岡店舗の...

クラウドファウンディング達成御礼と今後について。

2020年11月15日

福岡進出クラウドファウンディング、たくさんのご支援あり...

福岡店舗のオープン日。

2020年11月6日

ドットコミュ福岡進出プロジェクト 期間も残すところあと...

[クミンガーリック] パリ・サンジェルマンが再登場しました

2020年10月23日

あらびきの猪肉に広島もち豚の脂、こちらはさらにゴリゴ...

バーミキュラのフライパンが！

2020年10月16日

福岡店舗オープンに間に合わせようと頼んでた、3ヶ月待...

福岡進出クラウドファンディング、リターン追加しました！

2020年10月12日

プロジェクト公開して10日です！みなさんありがとうござ...

ドットコミュの2号店が福岡に進出！！クラウドファンディングスタートしました！

2020年10月2日

https://camp-fire.jp/proj...

10.3 ソーセージ祭り in つかんと

2020年10月1日

久々にドットコミュ全員集合。 控えめに言って最高だ...

渋谷CHOMPOOコラボのチェンマイソーセージ発売！！

2020年9月25日

渋谷PARCO内のタイ料理屋CHOMPOOとの...

きみは虎ノ門横丁つかんとを知っているか。

2020年9月18日

本日仕込んでいるコチラはつかんと専用ジーセーソ。 ...

何ひとつわかっちゃいない。

2020年9月17日

「俺はこうしたい。こんなのを作りたい。 という自分とい...

ソーセージの王道、後編。

2020年9月3日

前回の続きね、 商品づくりについて核となるのは 「商...

ソーセージの王道。

2020年9月1日

カッコヨサは自分で発明するもんだ 誰かのマネじゃ い...

焼き芋コラボ！？蜜香屋BATATASオリジナルソーセージを限定販売。

2020年8月21日

大阪中崎町の焼き芋屋さん、蜜香屋とのコラボ。 味...

ドットコミュのソーセージアンバサダーに中西哲生氏の就任が決まりました

2020年8月18日

どうも。鹿さんです。 表題の通りなのですが 昨日付...

ソーセージワンダーランドへようこそ。

2020年8月12日

ようやくクラファンコラボのソーセージも全て出揃いまし...

ついに登場。フィナンシェソーセージが世の中にBOMB。

2020年8月11日

先日行われましたフィナンシェソーセージネーミングアワ...

フィナンシェソーセージネーミングアワード、開催します

2020年8月7日

1年3ヶ月の時を経て、ようやく最後のクラファンオリジ...

特別なセンスも無えくせにその一手間を惜しむんじゃねえ。

2020年7月31日

NITTA COFFEE STANDオリジナルのホッ...

無添加は正義なのか？幅屋コラボのよいこソーセージ

2020年7月31日

幅屋コラボのよいこソーセージ追加生産。 原材料は北...

「everyday .comm割」始めます

2020年7月29日

政治が、メディアが、世の中が、って みんなが憂いてる間...

理屈じゃなくおいしいと感じて、さらにおいしいだけじゃない何かを感じる。

2020年7月25日

ハラペーニョ入りの鹿肉ソーセージ チョリソ モヒ...

お中元、ギフト・贈答品に.commのジビエソーセージセット。

2020年7月22日

お中元のシーズンですね。 贈答用に包装紙、のし、名...

場所も道具も自重もいらない 簡単自宅トレーニング教えます

2020年7月22日

時間もとらない場所もいらない、 道具も必要ない。なん...

久々登場！TABELLコラボの味噌＆シソ味。

2020年7月15日

何ヶ月ぶりでしょうか！久々登場のTABELL...

想定外も想定して。

2020年7月3日

ドットコミュ東京支部長、大橋直誉さんからご依頼頂いてた...

無添加ソーセージに、チェンマイソーセージ。店頭限定商品について。

2020年6月30日

幅屋のよいこ出汁を使った よいこソーセージ、 しばらく...

新作ソーセージを12種類ほど。

2020年6月25日

まずは万葉牛のソーセージ試作2種。 前回のケイジャン...

福岡店 店長決定に、昔のレンジを見たか。

2020年6月1日

どうもこうも鹿さんです。 最近の大きな出来事とい...