豆板醤が再登場
豆板醤は主に発酵した豆と唐辛子から出来ており、
その発酵過程で生まれる旨味が特徴。
辛味と旨味が肉の風味を引き立てます。
どこかで修行したわけでもなく、未経験で始めたソーセージ作りというスタイル。「やったことないから出来ない」「前例がないから出来ない」「そんなこと出来ない」そんな閉塞感、常識とかをぶっ壊したかったのかもしれない。知識と経験が無いまま、独学で始めたソーセージ作りは、素晴らしい素材(とご縁)に出会って渦を巻き加速していく。
ソーセージ選びに迷ったらこれ。
贈り物やお祝い返しにも喜ばれます。
ドットコミュソーセージの定番の商品です。
シーンを選ばず、どんな時でも食べていただきたい自信作です。
素材の時期に合わせて作る“お楽しみソーセージ”です。
その時だけの味わいをお楽しみお楽しみ下さい。
マスタードやミンチ、アパレル、ワンちゃん用など。
茨城県 J.Kさん
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東京都 T.Uさん
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静岡県 O.Mさん
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神奈川県 A.Sさん
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千葉県 M.Sさん
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広島県 S.Oさん
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埼玉県 C.Tさん
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神奈川県 A.Sさん
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広島県 K.Hさん
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静岡県 N.Sさん
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愛知県 K.Oさん
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兵庫県 Y.Gさん
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