ドットコミュのソーセージを、お店のメニューにしませんか？
あなたのお店に、“語れるソーセージ”を。
「手間をかけずに、他店とは違う“ひと皿”を出したい」
──そう思っても、仕込み・仕入れ・保存管理。忙しい現場では、理想と現実のギャップに悩むことも多いですよね。
僕たちドットコミュも同じです。
製造業でありながら、飲食店というもう一つの顔を持つ僕たちも、“現場のジレンマ”を痛感してきました。
だからこそ辿り着いた答えが、
地元食材とジビエを使った、手作りソーセージ。
“味の妥協なし、手間は最小限”。その両立を、現場目線で実現しました。仕込みの負担を減らしながら、お客様の記憶に残る“語れる一皿”を、あなたのお店にも。
お店に嬉しい3つの特徴
仕込みの手間が減る
冷凍からそのまま加熱OK。忙しい時間帯でも、真空パックのまま湯煎することで即提供可能。
ロスなし・長期保存
急速冷凍で鮮度と旨味を閉じ込め、賞味期限は最長12ヶ月。
食材ロスを最小化できます。
市販品とは違う価値
狩猟で得たジビエ肉や独自ブレンドのスパイスを使用。
「ここでしか食べられない」体験を提供できます。
幅広い業態で採用実績あり。
お店オリジナルの味をつくりませんか？
あなたのお店のコンセプトに合わせたオリジナルレシピやコラボ商品も開発できます。
小ロット（20kg〜）対応なので、まずは試作から。オリジナルパッケージの対応も致します。
まずはお気軽にご相談ください
ご注文いただいた商品は、最短2〜3日で出荷可能。
冷凍ストックで管理できるため、繁忙期やイベント対応にも安心。
既存商品なら1パックからお試しOKです。
(オリジナル商品など、注文を受けてから製造が必要なものは除く)
【お支払いもスムーズに】
月末締め・請求書払いに対応。
継続的なお取引もスムーズに導入いただけます。
