サイウアソーセージ(在庫切れ)
サイウアソーセージ(在庫切れ)
夏にピッタリ。タイ北部のソーセージ「サイウア」
タイのソーセージ「サイウア」は、特に北部(チェンマイなど)の伝統的な料理。タイ語で sai (腸)とua (詰め物)からそう呼ばれます。ゴツゴツした具材を太めの羊腸に詰めて、食べると感じる抜群のインパクト。
粗挽きの豚ミンチをベースに香辛料やハーブがたっぷり。レモングラス、パクチー、小ネギ、にんにく、赤玉ねぎ、シーユーウカオ(タイの醤油)、塩、ウコン、コブミカンの葉、カー(タイ生姜)、香辛料、カピ(エビのペースト)。
風味豊かで香り高いソーセージ。内側はジューシーでスパイシーな味わいです。
夏の店頭人気メニューでもある「サイウアドック」
サイウアソーセージを主役に、見た目にも美味しいサルサをたっぷり。
【こちらがサイウアドックのレシピです】
①サイウアソーセージ ②スイートチリマヨ(スイートチリソース4g/マヨネーズ4g)③サルサ(ミニトマト5mm角カット13g/赤玉ねぎ5mm角13g/パクチーざく切り8g/レモン汁4g/塩0.3g)
ぜひご自宅でもサイウアドッグ、作ってみてください!
商品規格 | 80g(1パック 1本入り) |
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原材料名 | 豚肉(国産)、レモングラス、パクチー、小ネギ、にんにく、赤玉ねぎ、シーユーウカオ、塩、ウコン、コブミカンの葉、カー、香辛料、カピ、(一部にえび・小麦・大豆・豚肉を含む) |
栄養成分表示 (1パック 80g当たり) |
エネルギー199kcal/たんぱく質14.6g/脂質15.6g/炭水化物1.0g/食塩相当量1.4g(この表示値は目安です) |
保存方法 | -18℃以下で保存 |
ご注文について
領収書の発行は出来ますか?
発行可能です。ご注文完了時と商品発送時にお送りするメールに、領収書発行用のリンクが記載されています。リンクからPDFのダウンロードをお願いします。
注文してから発送まではどのくらいかかりますか?
通常、注文を受けてから1〜4日以内に発送致します(年末年始や荒天などイレギュラーな場合はその旨お知らせします)。
送料はいくらですか?
クール便送料 全国一律¥900です(離島・沖縄県除く)。
¥10,000以上のご注文で送料無料です。
複数の配送先に商品を送る事はできますか?
その場合は、商品と一緒に『複数発送』という名前の商品をカートに入れてお会計していただくようお願いいたします。
例)
・配送先が2ヵ所の場合→1つ購入
・配送先が3ヵ所の場合→2つ購入
・配送先が4ヵ所の場合→3つ購入
※1万円以上ご購入の方でも、2箇所目以降は別途送料がかかりますのでご了承下さい。
※追加分の配送先情報(お名前、住所、電話番号、どの商品を配送するか)につきましては、備考欄にご記入下さい。
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商品について
どんな状態で届きますか?
ソーセージは非加熱の生ソーセージを急速冷凍し、真空パックの状態で発送致します。同封の「美味しいお召し上がり方」を参考に食べる前に加熱してください。
賞味期限はどのくらいですか?
ソーセージの賞味期限は-18℃以下保管で製造から9ヶ月です。
一度ボイル等で仕上げた後の賞味期限はどれくらいですか?
一度ボイルしたら冷蔵保存で2日です。(3〜5日でも保ちますが、美味しく食べるなら冷蔵2日以内が良いかと思います)
例えばですが、
2本まとめてボイルしたけど1本ずつ食べるなどの場合、残りは袋から出してアルミホイルに包んで冷蔵してください。
温め直しは、油を引いたフライパンに乗せ、蓋をしてとろ火で5分 ひっくり返して5分です。
¥550