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ギフト・セット

ソーセージ選びに迷ったらこれ。 贈り物やお祝い返しにも喜ばれます。

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定番ベストセラー

ドットコミュソーセージの定番の商品です。 シーンを選ばず、どんな時でも食べていただきたい自信作です。

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季節限定

素材の時期に合わせて作る"お楽しみソーセージ"です。 その時だけの味わいをどうぞ。

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レギュラーソーセージ

日常的に食べられる優しい味わいです。

Ready To Meat

調理済みなので開けてすぐ食べられます。

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そのほかの商品

マスタードやミンチ、アパレル、ワンちゃん用など。

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はじめての方へ

「格闘家が作る、常識破りのソーセージ」

ソーセージ＝体に悪い？
その常識を覆す。

「加工肉は添加物だらけだから、避けたほうがいい」
そう聞いたことはありませんか？

スーパーで手に取ったソーセージを見て、裏面の原材料表示にずらりと並ぶカタカナを見て、心配になったことありませんか？
「お子さんや大切な人へ、本当に良いものを食べさせたい」

　

世間にはこんなイメージがあります。

「ソーセージは添加物だらけ」
「味はどれも同じで似たようなもの」
「健康を気にするなら避けるべき」

　

──でも、本当にその選択肢しかないのか？

僕たちはその常識を覆したい。

無添加の安心、ジビエの栄養、そして多彩なコラボが織りなす新しい味わい。

僕たちはどこかで修行したわけでもなく、経験を詰んだ職人でもありませんでした。
未経験で、素人から始めたが故に──「こうでなければならない」という固定観念がなかった。
だからこそ、無添加で、素材を活かして、味を自由に楽しむ発想にたどり着いたとも言える。

「体に悪そうなソーセージ」を「元気になるソーセージ」に変えること。
それがドットコミュの挑戦です。

素材・健康へのこだわり

僕自身、18歳から総合格闘技に、35歳からはブラジリアン柔術に打ち込んできました。
強くなるために、ひたすら身体を鍛え続ける日々。
その中で突き当たった壁――それが「食」でした。

格闘家として鍛える中で気づいたのは――"身体は食べたもので作られる"ということ。
そして狩猟を始めたことでで出会った答えが、ジビエでした。

高タンパク・低脂質・ミネラル豊富。
「強くなりたい」「健康でありたい」その願いを支える力が、自然の中にあったのです。

広島産のジビエ肉に、摘みたてのフレッシュハーブ、挽きたてのスパイスを重ねて。素材本来の力を最大限に引き出せるように。

自然の恵みと素材の持ち味を大切に。

一つひとつの工程に意味があるから、不要な添加物は加えません。素材が持つ魅力を最大限に引き出すこと、それが僕たちの仕事です。

育ち盛りの子どもから、食を楽しむ大人まで。
お腹だけでなく、心も満たす商品をお届けしたい。

健康を気遣う方にも、毎日の食卓に安心して出せる一本です。

美味しさと多彩さの理由

一貫して自社製造

肉のカットからミンチ、生地作り、腸詰めに至るまで。すべてを自社で行うから、自由な発想やスピード感が活きます。

原材料やスパイスの配合を細かく調整したり、異業種コラボのアイデアをすぐ形にしたり。既製品にはない食感やフレーバーは、この一貫体制から生まれているのです。

専門店だからこそ生まれる、唯一無二のオリジナリティ。

無添加の安心ソーセージから、想像を超える個性派フレーバーまで。

朝食のワンプレートに、夜のビールのお供に、特別な日のごちそうにも。ここにしかない出会いが、食卓をもっと楽しく。

コラボの力

旬の恵み、料理人の技、そして異業種のユニークな発想。その掛け算から生まれる"コラボソーセージ"は、僕たちの挑戦の象徴です。

常識にとらわれず、「ソーセージにここまでできるのか？」を自ら問い続ける。その結果、他にはない驚きのフレーバーが次々と誕生しています。

楽しみ方は自由自在

冷凍だから、いつでも"本格の味"をそのままに。

食べたいときに冷凍パックのまま湯煎。手間をかけずに安心できる食卓が整います。忙しい平日の夕飯にも、ゆっくり過ごしたい週末にも。頼れるストックです。

野外でも、リビングでも。
BBQやホームパーティーを盛り上げる、主役級ソーセージたち。

自分たちで楽しむのはもちろん、手土産や贈り物として持ち寄れば、きっと喜ばれる一本です。

日頃の感謝やお祝いの気持ちを込めて。大切な人への贈り物にもぴったり。

「今日はどれにしよう？」
選ぶ楽しさがあるのも魅力のひとつ。

ドットコミュのストーリー

はじまりは格闘技、そして狩猟でした。
身体を鍛える中で「食」と真剣に向き合い、狩猟を始めたことで出会ったのがジビエ。

「こんな良質な肉なのに、もっと多くの人に知ってほしい」
"命を頂いてる以上、捨てることなく活かしきりたい"

その想いを胸に、広島の地で小さなお店を立ち上げました。

最初は下手くそで、売り先もなく、出口も見えない。

「どうすれば届けることが出来るのか」

そんな葛藤と試行錯誤の先にたどり着いた、ソーセージという形。僕たちにとっては、商品であると同時に"挑戦の結晶"でもあるのです。

最初は孤独な戦いでした。でも、少しずつ共感してくれる人が現れて。
「美味しい」「また食べたい」――その一言が支えとなり、次の挑戦へと繋がっていきます。

失敗も試行錯誤も全部、強くなるための過程。
その積み重ねが、いま目の前にある一本一本です。

あなたの食卓へ、小さな特別を

僕たちは今日も広島の工房で、一本ずつ丁寧に手作りしています。

「食べた人の体と心を元気にする」――それがソーセージ作りの原点であり、変わらぬ理想でもあります。

格闘技から、狩猟、そしてモノづくりへ。
強さを求め、自然と向き合い、挑戦を続けてきたその全ての表現として、生まれてきたソーセージ。

一口食べて、その背景にある物語や想いが伝わると嬉しい。挑戦の軌跡から生まれた一本を、ぜひ体験してください。

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これまでの出店・出演・インタビューなど

出店・催事

C!C!C!

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DREAM DUSK（アフターパーティ）

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日比谷音楽祭

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名古屋タカシマヤ

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森、道、市場

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広島パルコ

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広島三越

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酒まつり

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新宿伊勢丹

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New Acoustic Camp

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THE TRUNK MARKET

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TV・雑誌・ラジオ・講演など

料理王国　2018年7月号[オリジナリティのルール]

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マツコの知らない世界 〈ソーセージの世界〉 2019/11/26

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西村キャンプ場 2020/10/9

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男子ごはん 2020/8/30

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クラウドファンディングで熱狂を起こす方法 〜ALL YOURS と .comm から学ぼう〜

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広島ライオンズクラブ講演 〜狩猟からソーセージへ アンチ普通な切り開き方〜

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RCCラジオ おひるーな 出演

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SOTOKOTO(ソトコト) 2017年11月号[山のごちそう、海のごちそう]

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SOTOKOTO(ソトコト) 2018年10月号[あたらしい仕事図鑑]

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2023/2/8　TBS「THE TIME」全国ネットでドットコミュから生中継

2023/2/8　TBS「THE TIME」全国ネットでドットコミュから生中継

ご注文者の声

兵庫県 Y.Gさん

SG LOWさんでいつも注文していたのを、お家でも食べたいなと。

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

いつもありがとうございます!!

静岡県 N.Sさん

お世話になります。 新商品と猪ミンチとカレーフランク 復活してくれたので買いに来ました。 タイカレー！パクチーが程よく居てくれて美味しかったので追加です。

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

いつもありがとうございます！！ そうですね、ハーブ羊もそろそろです！4~5月のどこかになるかと。 またお楽しみにしておいてください(^^)

栃木県 Sさん

友人への誕生日プレゼントに選びました！ よろしくお願いします🌭

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

誕プレにソーセージ！ありがとうございます！

愛知県 Hさん

サウナ後に、ビールと一緒にいただくのが楽しみです！余計な添加物などなく安心できる美味しいソーセージ、これからもよろしくお願いします✨

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

サウナ後のビールとソーセージ、間違いないです！

大阪府 Tさん

以前こちらのソーセージをお土産にいただいて初めての美味しさに感動して、3月に広島旅行の際、念願のお店に伺いました。出来たてのホットドックやビールと合わせたソーセージ最高でした！ 今回はホームパーティの差し入れで利用させていただきます。

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

う、嬉しい！もしまた広島来ることがあればぜひ！その時までには店舗拡張してイートインスペース作っときます！

愛媛県 Sさん

以前友人からプレゼントしてもらい、とても美味しかったのでお世話になった方にも食べてもらいたいと思い購入させていただきました。 私も広島出身なので、こんな美味しいジビエソーセージのお店が広島にあったことが嬉しいです。

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

ありがとうございます！広島が誇るthe best ever sausageです！

東京都 Nさん

SHEEP FREAKのイベントで食べてから、羊のソーセージが忘れられません。今回感謝イベントに乗っかる形で購入させていただき、大感謝です。到着を心より楽しみにしております。

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

SHEEP JAM！あれは今思い返しても凄いイベントでした！

神奈川県 Kさん

久々に注文します！ 大変お世話になった方へ送ります。 心も身体も健やかでありますよう♡ おいしいソーセージ作ってくれて、いつも感謝しています。ありがとう。

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

こちらこそでございます！嬉しいお言葉、作り手冥利に尽きます。

東京都 Oさん

急で本当に恐縮なのですが、子どもの遠足の弁当にソーセージをリクエストされ4/14着は可能でしょうか？「ドットコミュのソーセージいれて」と名前指定され、ご無理ない範囲でご確認いただけましたら幸いです。

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

むちゃくちゃ嬉しい！すぐ発送いたしました！

神奈川県 Sさん

久しぶりになってしまいましたが、今無性にドットコミュのソーセージが食べたいです！よろしくお願い致します！

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

喜んで！いつもありがとうございます！

神奈川県 Sさん

近々、お花見に行く予定なので、ドットコミュさんのソーセージをお酒のお供に持っていきます！ （正直、桜よりこっちがメインです！楽しみです！！）

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

花より団子よりソーセージ！

東京都 Sさん

広島へ旅行に行ったときにお店にお伺いしすっかり魅了されてしまいました。

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

嬉しいです！また広島来られた際には！

神奈川県 Sさん

前回、焦がしリンゴバターを初めて食べたのですが、美味しすぎて「なんだこれ…天才かよ…」と言いながらあっという間に食べてしまいました。今後、こういうスイーツ系？のソーセージを作っていただけたら嬉しいです！

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

天才ですか。。ありがとうございます。そうかもしれないですね。笑

静岡県 Sさん

メルマガ見てすぐ駆けつけました。 再販の餃子のタネと猪肉のスライス買いに来ました。色々な商品があり、貴重なお肉ありがたいです。

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

いつもありがとうございます！ギョーザのタネ復活。じわじわ人気です

静岡県 N.Sさん

昨年は色々と美味しいソーセージを沢山、ありがとうございました。 今年もどうぞ宜しくお願いします。

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

こちらこそです！いつもありがとうございます(^^) 本年もどうぞ宜しくお願い致します！

東京都 Mさん

以前新宿の伊勢丹で購入し美味しくいただきました。 広島の店舗にもお伺いしたことがあります。

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

伊勢丹出店というともう6年前になりますね…！ 長らくのお付き合いをありがとうございます！！(^o^)

福岡県 K.Tさん

ジビエ好きの息子が、帰省するので、ぜひに、とのことでした。 年末のお忙しい中、お手数ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

ありがとうございます！ ご家族の時間に、当店のソーセージを選んで頂いて嬉しいです(^^) 良い新年をお迎えください。

島根県 M.Tさん

一昨年もお歳暮で利用させてもらいました。大変喜んで頂いたので今回もお願いいたします。

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

神奈川県 R.Iさん

お世話になります。 安心安全なソーセージを探していたら見つけました！愛犬も喜ぶと思います。

注文いただいた商品

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オーナーによる返信

この度はご注文いただき、誠にありがとうございます！ 喜んで頂けると嬉しいです(^^)これからも安全安心なソーセージ作りを頑張ります！

大阪府 M.Yさん

遠方の推し格闘家へのお歳暮です！！ 広島のジビエを知って欲しくて⛩️🐗🫎

注文いただいた商品

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オーナーによる返信

広島県 K.Kさん

友人への出産祝いのお返しギフトとして購入させていただきます。

注文いただいた商品

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オーナーによる返信

お祝い返しのギフトに選んで頂いてありがとうございます(^^)

広島県 R.Tさん

自分への感謝を込めて購入します。 いつも通りお店へ取りに伺います。 よろしくお願いします。

注文いただいた商品

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オーナーによる返信

愛知県 K.Oさん

冷蔵庫にドットコミュさんのソーセージがないとどうもヨロシクない。日頃から元気ですが、ソーセージがあればもっと元気に動ける✨‼️ということで到着お待ちしております😆🙌💕羊さん🐏の拡充お願いします❗️品切れで残念無念😢

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オーナーによる返信

それはヨロシクないですね！ハイパフォーマンスエナジーソーセージ送ります！

静岡県 N.Sさん

いつもお世話になります。 梶谷農園さんのハーブ羊は 初めてなので楽しみです。 沢山、買わせていただき ありがとうございました。

注文いただいた商品

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オーナーによる返信

梶谷ハーブ羊×10！！ありがとうございます！

広島県 K.Hさん

知人の紹介で教えてもらいました。 父の日のギフトとして購入させていただきます！ よろしくお願い致します。

注文いただいた商品

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オーナーによる返信

今週末は父の日。ありがとうございます！

神奈川県 A.Sさん

冷凍庫にドットコミュのソーセージがなくなってしまったので補充したいと思います。いつも美味しいソーセージをありがとうございます！

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オーナーによる返信

こちらこそ！いつもありがとうございます！！

埼玉県 C.Tさん

こちらのソーセージを食べてから、私も家族も冷凍庫にないとソワソワします（笑）セット、ありがたいです！

注文いただいた商品

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オーナーによる返信

食べ尽くすセットで存分にどうぞ！！

広島県 S.Oさん

日本で一般的な豚、牛、鶏だけでなく、ジビエを始め様々なお肉でカレー作りを楽しむ弟への誕生日プレゼントです(^^) 料理、スパイスが好きなのできっと楽しんでもらえると思ってドットコミュさんに決めました！ よろしくお願いいたします(o^^o)

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オーナーによる返信

ありがとうございます！誕プレソーセージ^^

千葉県 M.Sさん

美味いから・・注文しました‼️ それ意外の言葉は、見つかりませんっ🙇‼️🙏押忍🙏‼️

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オーナーによる返信

いつもありがとうございます！押忍！！

神奈川県 A.Sさん

冷凍庫がいっぱいで久しぶりの注文になってしまいました。 でも鹿さんのメルマガを読んでいたら、どうしてもドットコミュのソーセージが食べたくなりました。 よろしくお願い致します！

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嬉しい！メルマガ😊

静岡県 O.Mさん

年に何度か自宅用と友人への贈り物に購入しています。贈り物にすると評判がいいので助かっています。

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嬉しいです！ありがとうございます😆

東京都 T.Uさん

筋トレを始めて、体に良い肉を摂取したくて買いました。めちゃくちゃ美味しいし、力が出るし、最高です! 毎日食べます!

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オーナーによる返信

全く同感です！力が出るし、最高です。毎日食べてます！

茨城県 J.Kさん

友人の結婚祝いに使わせていただきます。 自分たちの大好きなソーセージです。

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愛しか感じません。ありがとうございます！

静岡県 N.Sさん

いつもお世話になります。 梶谷農園さんのハーブ羊ソーセージ最高でした。生パクチーは無理ですが、分量絶妙で又々、ピザに欠かせない一品になりました。

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オーナーによる返信

いつもありがとうございます！今季の梶谷ハーブ羊も残り僅かとなってきました！

福岡県 T.Tさん

暑中見舞でよろしくお願いします。 東広島でジビエに関わる仕事をしていてずっと気になっていました。 この度は贈り物ですが、次は自分用にお願いしたいと思っています。 よろしくお願いします。

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暑中見舞いにソーセージ。ありがとうございます！

広島県 K.Kさん

鹿さんのメルマガ読んで、いつも元気貰ってます！

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オーナーによる返信

メルマガありがとうございます！SNSと違って、メルマガにはいいねや反応があるわけではないので、 そう聞くと嬉しいです！笑　引き続き頑張ります！

静岡県 N.Sさん

いつもお世話になります。 餃子のタネの再販嬉しいです。 凄く美味しかったです。 お店でしか食べられないソーセージの販売とかも嬉しいです。 材料も載せて下さっているので、やってみたいです。 ハーブ羊さんも幻の様に再販あったので本当は5羊しようとしましたが、4🐏まででしたので2🐏買わせて頂きます。有難うございました。

注文いただいた商品

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オーナーによる返信

SNS告知前に再販察知は流石です！いつもありがとうございます！

大阪府 Y.Iさん

冷凍庫にソーセージがあると嬉しい。 でもそれは鹿さん家のソーセージじゃないとダメです。 いつもありがとうございます。

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オーナーによる返信

嬉しいお言葉！ドットコミュはお店なので、厳密に言うと僕ん家ではないですね🤣

佐賀県 M.Fさん

福岡のスパイスカレー屋さん🍛に行った際にコラボソーセージが販売してあり、ドットコミュさんを知りました🌭

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ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

ありがとうございます！広島の店舗にも、またタイミングがありましたら！

広島県 Y.Sさん

10/10(木)19-21時着で配送お願いできますでしょうか？ ホニャララ市場でこちらのホットドックを初めて食べ、主人も私もとても美味しく頂きました。今回はお酒好きの主人のお誕生日プレゼントのひとつに選びました！🎉

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ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

ホニャララ市場で！ そして誕生日に晩酌ソーセージセット。素晴らしいです！

神奈川県 A.Sさん

なるべく遅めの時間を指定していただけると助かります！ 無性にドットコミュのソーセージが食べたくなったのに冷凍庫になくて絶望したのでどうぞよろしくお願い致します。

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

絶望したあなたを救いたい。いつもありがとうございます！

静岡県 N.Sさん

いつもお世話になります。 いきなりですが、サイウアソーセージにハマりました〜。 わかり易いレシピのおかげで家族が美味しい♪と一度に2本食べたいと追加注文で大量購入すいません。 お店には遠くて行かれないので有難いです。いつも有難うございます。

注文いただいた商品

ドットコミュの注文者メッセージ

オーナーによる返信

サイウア×9！いつもありがとうございます！

店舗のご案内

ドットコミュ広島本店

ドットコミュ広島本店　西区観音町

住所：
〒733-0031
広島市西区観音町16-33-102
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アクセス：
広島電鉄 観音町駅より徒歩30秒。
店の近くに都町公園があります。

駐車場：
ないですが店の前の路肩にみなさん停めてます。

営業時間：
最新の営業状況は お店のインスタグラムをご確認ください。

予約用電話番号:
070-2015-1637
※ホットドッグ等のテイクアウトメニューは予め予約してもらえるととスムーズにお渡しできます
※注文専用のため営業電話はご遠慮願います

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