鹿肉の生ハム
鹿肉の生ハム
受取状況を読み込めませんでした
鹿肉の生ハム
洗浄した鹿肉を、真空状態でじっくり塩漬け。
塩分は、塩抜きの必要がない「ギリギリの薄さ」にとどめ、塩漬けと乾燥工程のみでじっくりと仕上げました。加熱もスモークもせず、鹿肉そのものの味わいを生かすことを考えています
しっとりとした食感に、噛むほどに広がる野生の旨み。鹿肉の魅力がまっすぐに。
おすすめの食べ方
-
シンプルにそのまま一口
→ まずは何もつけずに、素材の味をじっくりと。 -
オリーブオイルと黒胡椒をひとたらし
→ ワインやクラフトビールとの相性抜群。 -
カマンベールチーズと共にバケットに乗せて
→ 食卓をぐっと華やかに、大人の前菜に。
解凍も簡単。すぐ食べられる
スライスした状態で急速冷凍&真空パックしています。
火を使わず、特別な準備も不要。パックのまま流水で解凍することで、すぐにお召し上がりいただけます。思い立ったその時に、鹿の旨みをお楽しみください。
グラス片手の晩酌タイムや、大切な人への贈り物にも。食卓にちょっとした喜びをお届けします。
商品規格 | 50g |
---|---|
原材料名 | 鹿肉(広島県産)、食塩、グラニュー糖、香辛料、/発色剤(亜硝酸Na) |
栄養成分表示 (1パック 50g当たり) |
エネルギー77.7kcal/たんぱく質15.0/脂質1.4g/炭水化物0.7g/食塩相当量2.5g(この表示値は目安です) |
保存方法 | -18℃以下で保存 |
ご注文について
領収書の発行は出来ますか?
発行可能です。ご注文完了時と商品発送時にお送りするメールに、領収書発行用のリンクが記載されています。リンクからPDFのダウンロードをお願いします。
注文してから発送まではどのくらいかかりますか?
通常、注文を受けてから1〜4日以内に発送致します(年末年始や荒天などイレギュラーな場合はその旨お知らせします)。
指定日配送や時間帯指定はできますか?
はい、指定日配送や時間帯指定が可能です。ご希望の日時をカートページの備考欄にご記入ください。
なお、配送状況によってはご希望に添えない場合もございますので、ご了承ください。
送料はいくらですか?
ソーセージなどの冷凍商品をご購入の場合は、クール便送料で全国一律¥900です(離島・沖縄県除く)。
¥10,000以上のご注文で送料無料です。
複数の配送先に商品を送る事はできますか?
その場合は、商品と一緒に『複数発送』というオプション商品をカートに追加し、お会計をお願いいたします。
例)
・配送先が2ヵ所の場合→1つ購入
・配送先が3ヵ所の場合→2つ購入
・配送先が4ヵ所の場合→3つ購入
※1万円以上ご購入の方でも、2箇所目以降は別途送料がかかりますのでご了承下さい。
※追加分の配送先情報(お名前、住所、電話番号、どの商品を配送するか)につきましては、決済画面でカートページ内の備考欄にご記入ください。
→「複数発送」の購入はこちら
熨斗を付けることは出来ますか?
その場合は、商品と一緒に**『ギフトラッピング+熨斗』**というオプション商品をカートに追加し、お会計をお願いいたします。
表書きや名入れをご希望の方は、商品をカートに追加後、決済画面でカートページ内の備考欄にご記入ください。
→「ギフトラッピング+熨斗」の購入はこちら
注文した際に、配送先住所・連絡先の入力を間違えてしまいました
発送前でしたらメール(mail@dot-comm.info)、もしくは公式LINEから当店にご連絡ください。
発送後の送り先変更は、運送会社よりお客様宛に追加の送料が発生する恐れがあります。
2回目以降の注文の際に、請求先の変更や入力欄が見当たりません
当店が利用している販売システム「Shopify」では、一度ご注文いただくと、お客様の情報が自動的に顧客データとして登録されます。
① 請求先住所はクレジットカードの情報に紐づくため、セキュリティ上、当店側で編集ができない仕様となっております。
② ドットコミュのクレジットカード決済は、海外製の「Shop Pay」という決済サービスを使用しています(最近では多くの店舗でも導入されています)。
③ 請求先住所の変更をご希望の場合は、Shop Payの管理画面より、クレジットカード情報の編集をお願いいたします。
海外への発送はできますか?
恐れ入りますが、現在は国内配送のみ対応しております。
商品について
アレルギー表示はどうなっていますか?
商品ごとに、原材料名・アレルゲン情報をパッケージおよび商品ページに記載しています。

¥1,000
ご注文者の声

静岡県 N.Sさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

神奈川県 A.Sさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

広島県 Y.Sさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

佐賀県 M.Fさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

大阪府 Y.Iさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

静岡県 N.Sさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

広島県 K.Kさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

福岡県 T.Tさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

静岡県 N.Sさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

茨城県 J.Kさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

東京都 T.Uさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

静岡県 O.Mさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

神奈川県 A.Sさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

千葉県 M.Sさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

広島県 S.Oさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

埼玉県 C.Tさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

神奈川県 A.Sさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

広島県 K.Hさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

静岡県 N.Sさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

愛知県 K.Oさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

広島県 R.Tさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

広島県 K.Kさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

大阪府 M.Yさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

神奈川県 R.Iさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

島根県 M.Tさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

福岡県 K.Tさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

東京都 Mさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

静岡県 N.Sさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

静岡県 N.Sさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信

兵庫県 Y.Gさん
注文いただいた商品

オーナーによる返信
- 選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。
- 新しいウィンドウで開きます。