広島で貸切パーティー｜お店を貸し切るときの相談ポイント

会社の懇親会、友人の誕生日、チームの打ち上げ。人数が集まる会を開くとき、周りを気にせず、自分たちだけで過ごせるお店があるとうれしいですよね。

広島市西区の観音町、都町公園の前にある僕たちの店「ドットコミュ BURGER & HOTDOGS」では、団体予約や貸切の相談を受けています。この記事では、貸し切るときの広さや料理のこと、相談するときに決めておきたいことをまとめます。

仲間だけで気兼ねなく過ごせる場所、ありがたいですよね。貸切のこと、相談しやすいようにまとめてみました。

小さなお店を、まるごと貸し切る

お店は、店内19席とテラス席のある、小さなお店です。隣の工房で作ったソーセージや、ジビエを使ったハンバーグを出しています。

ドットコミュは、おかげさまで10周年を迎えました。いつも支えてくださる皆さんに、もっとゆっくり僕たちの料理を楽しんでほしい。そんな想いから、お店をまるごと貸し切れるプランを作りました。

貸切プランの内容

たとえば、会社の懇親会でご利用いただいたときは、季節のサラダと自家製ピクルス、シャルキュトリの盛り合わせ、低温調理した鹿肉のタルタル、広島県産の猪のソーセージとフライドポテト、季節のスープ、そして大きな塊で焼き上げてみんなの目の前で切り分ける特大のジビエハンバーグ、締めのパスタかカレーとデザートという、全6品の構成でした。

大きなハンバーグをみんなの前で切り分けるの、盛り上がりますよね。そんな場面を一緒に作れたらうれしいです。

仲間との会を、ジビエとソーセージで

広島電鉄の観音町駅から歩いて30秒。団体予約や貸切の相談を受けています。場所や最新の営業状況は、店舗のご案内ページからどうぞ。

店舗のご案内を見る

相談するときに決めておきたいこと

貸切や団体の予約を相談するときは、次のことが決まっていると話が早く進みます。

• 希望の日にちと時間帯（候補をいくつか）
• おおよその人数
• 会の目的（懇親会、誕生日、打ち上げなど）と、料理やドリンクの希望
• アレルギーや苦手な食材のある方がいるか

空き状況は、お店のInstagram（@dotcomm_burger_hotdogs）のDMでも確認できます。日程が決まったあとの変更やキャンセルは、食材の準備があるため、別に決まりがあります。詳しくは相談のときに確認してください。

お店には専用の駐車場がないので、参加される方には、路面電車や近くのコインパーキングを案内していただけると安心です。

決めることが多くて大変そうに見えますけど、わからないところは相談のときに一緒に決めれば大丈夫ですよ。

広島市西区で、肉の宴を

観音町の都町公園前の店は、貸切や団体の予約を受けています。3時間の貸切プランでは、ジビエやソーセージを中心にしたおまかせコースと飲み放題で、仲間との時間をゆっくり過ごしていただけます。

会社の懇親会、友人とのパーティー、特別な記念日に。広島市西区の観音町で、みんなで肉を囲む夜をお手伝いします。