ソーセージの定期便｜冷凍庫にあるという安心の話

仕事から帰ってきて、冷蔵庫を開けて、少し考え込む。今日は何を作ろう、そもそも何があったっけ。買い物に行く時間も気力もない日は、誰にでもあると思います。

そんなときに、冷凍庫を開けると美味しいものがちゃんと入っている。それだけで、気持ちが少し軽くなります。食品の定期便は、この「冷凍庫にある」という安心を、無理なく続けるための仕組みのひとつです。

僕は広島でソーセージを作っていて、ソーセージの定期便もお届けしています。この記事では、作り手の立場から、食品の定期便のよいところと、選ぶときに見ておきたいポイントをお話しします。

食品の定期便とは

食品の定期便は、決まった間隔で食品が自宅に届くサービスです。一度申し込めば、毎回注文しなくても、1ヶ月ごとや2ヶ月ごとなど、決めたペースで届けてもらえます。

届くものはサービスによってさまざまです。野菜や果物、お米、ミールキット、冷凍のおかず、パンやお菓子、そして肉や加工品。お届けの温度帯も、常温・冷蔵・冷凍と分かれています。

「サブスク」と呼ばれることもありますが、動画や音楽のサブスクと違うのは、形のあるものが届き、それを食べきるところまでが暮らしの中に入ってくることです。だからこそ、自分の生活のペースに合っているかどうかが、続けやすさを大きく左右します。

食品の定期便のよいところ

買いに行かなくても、家に届く

いちばんのよさは、やはり買い物の手間が減ることです。重いものやかさばるものも、玄関まで届けてもらえます。忙しい時期や、小さなお子さんがいて外出しにくい時期には、とくにありがたさを感じやすいと思います。

「何を買おう」と考える回数が減る

毎日の食事で意外と負担になるのが、「何を食べるか決める」ことです。定期便で届くものがあると、「今週はこれを使おう」と献立の起点ができます。考えることがひとつ減るだけでも、台所に立つときの気持ちはずいぶん変わります。

自分では選ばない味に出会える

お店で買うときは、どうしてもいつも同じものを手に取りがちです。定期便には、季節の食材や限定の商品など、自分では選ばなかったかもしれないものが届くことがあります。届いた箱を開けるのが楽しみになる、というのも定期便ならではのよさです。

通常の購入よりお得になることがある

定期便は、毎回注文するよりも割安な価格が設定されていたり、送料が無料になったりすることがあります。続けて利用するものであれば、長い目で見て家計の助けにもなります。

食品の定期便を選ぶときに見ておきたいこと

便利な定期便ですが、自分の暮らしに合っていないと、届いたものを持て余してしまうこともあります。申し込む前に、次のポイントを確かめておくと安心です。

量と、お届けの間隔が合っているか

届く量が多すぎると、食べきる前に次が届いてしまいます。家族の人数や、どのくらいのペースで食べるかを考えて、量とお届けの間隔を選べるサービスかどうかを見てみてください。

保管する場所があるか

冷凍の定期便なら冷凍庫、冷蔵なら冷蔵庫に、届いたものをしまうスペースが必要です。今の冷凍庫にどのくらい空きがあるか、一度のぞいておくと失敗がありません。

スキップや解約がしやすいか

旅行や帰省で家を空けるときや、まだ前回の分が残っているときに、お届けを一回休めるかどうかは大切なポイントです。サービスによっては、最低継続回数が決まっていたり、変更の締め切りが早かったりすることもあります。申し込む前に、スキップ・停止・解約の方法と期限を確認しておきましょう。

支払い方法とお届け日

支払い方法が自分に合っているか、毎回いつごろ届くのかも確認しておきたいところです。届く日がだいたい決まっていると、受け取りの予定も立てやすくなります。

冷凍の定期便が「安心」につながる理由

食品の定期便の中でも、冷凍で届くものには、冷凍ならではのよさがあります。

冷蔵の食品は、届いた日から「いつまでに食べきらないと」という期限が気になります。冷凍の食品は、しっかり保存しておけば、その期限に追われることがぐっと少なくなります。今日は外食になった、今週は忙しくて料理ができなかった。そんな週があっても、冷凍庫の中で待っていてくれます。

そして、食べたい日に食べたい分だけ取り出せる。これが、冷凍の定期便のいちばんの安心だと僕は思います。冷凍庫に美味しいものがあるとわかっているだけで、「今日はどうしよう」と考える時間は少し短くなります。

僕たちのソーセージも、冷凍でお届けしています。-18℃以下で保存すれば、賞味期限は製造から12ヶ月です。食べるときは、沸騰直前のお湯に冷凍パックのまま入れて12〜13分ほど置き、フライパンで軽く焼き色をつけるだけ。解凍を待つ必要もありません。朝食のワンプレートに、夜のビールのお供に、週末のごちそうに。忙しい平日にも、ゆっくり過ごしたい週末にも頼れるストックになります。

冷凍庫に少しスペースは必要ですが、そのぶん、自分のペースで楽しんでいただけます。

冷凍庫に、美味しいソーセージのストックを置いてみませんか？

1ヶ月・2ヶ月・3ヶ月からお届けの間隔を選べて、回数の縛りはありません。定番に加えて、毎月違ったフレーバーや限定ソーセージもお届けします。

ソーセージ定期便を見る

僕たちの「.commソーセージ定期便」

僕たちは、ジビエ肉や厳選した食材を使い、オリジナルのレシピでソーセージを作っています。肉のカットから腸詰めまでを広島の工房で行い、これまでに40種類以上のソーセージを生み出してきました。

「.commソーセージ定期便」は、そのソーセージをご自宅まで定期的にお届けするサービスです。定番のソーセージはもちろん、季節ごとの味わいや、毎月違ったフレーバー、限定ソーセージもお届けしています。まだ商品化していない試作品のサンプルが入っていることもあります。

何が届くかは、発送前にはお知らせしていません。そのかわり、毎回のお届けには内訳と一緒に「ご感想・リクエストフォーム」をご案内しています。LINEで気軽に送れるので、「この味が気に入った」「次はこんなソーセージが食べたい」といった声を、できる限り次回以降のお届けに活かしています。

プランとお届けの間隔

プランは3つからお選びいただけます。定期便でお届けすることで、同じ内容を都度購入する場合よりもお得になるように設定しています。

お届けの間隔は、1ヶ月・2ヶ月・3ヶ月から選べます。毎月たっぷり楽しみたい方は1ヶ月ごと、冷凍庫の空きと相談しながらゆっくり楽しみたい方は2ヶ月や3ヶ月ごと、というように、暮らしのペースに合わせて決めてください。

縛りはなく、スキップや停止もできます

注文回数の縛りはありません。まだ冷凍庫にソーセージが残っているときや、しばらく家を空けるときは、マイページやLINEからご連絡いただければ、次回以降のスキップや停止ができます。

1回目はご注文から1〜4日以内に発送し、2回目以降もその日付の近くで発送します。ご希望があれば発送日の調整もでき、指定日配送や時間帯指定も承っています。発送後には、追跡番号をメールでお知らせします。配送先の変更は、発送予定日の3日前までにご連絡ください。お支払いはクレジットカード決済です。

冷凍庫にある、という安心を暮らしの中に

食品の定期便は、買い物の手間を減らし、「何を食べよう」と考える時間を少し短くしてくれる仕組みです。選ぶときは、量とお届けの間隔、保管場所、スキップや解約のしやすさを確かめておくと、無理なく続けられます。

毎日の食事を、いつも完璧に用意する必要はありません。疲れた日に冷凍庫を開けたら、美味しいものが待っている。そんな小さな安心がひとつあるだけで、暮らしはちょっと楽になると思います。その安心のひとつに、僕たちのソーセージを加えていただけたら嬉しいです。