「死ぬ気でやれよ、死なないから。」
杉村太郎さんの言葉ね
杉村太蔵じゃないよ。笑
鹿さん(中山)です
先週末からイベントラッシュで
なんとか乗り切りましょうって
言ってた矢先、まさかの のむさんダウン
これちょっと体調崩した とかじゃなく、突発性なんとかで。そのまま数日ダウン。
まあホントしんどそうだった
まあホントしんどそうだった
これ東広島ハウジングフェアの当日の朝。笑
まあとりあえず会場には一緒に行ったけど
行きしな、
「体調、iPhoneの充電で言えば残り何パーですか？」
って聞くと
「1%」
って言われた時に
あ、これヤバいなって(笑)
急遽 ピンチヒッター 税理士の先生 奈々と2人のみで ケバブ営業(笑)
キャッシャーと盛り付け
お客さんさばく方が大変なので、僕がそっちで 肉の切り手を奈々に任したんだけど。
いやあ これはさすがに。(笑)
今日ちょっとヤバいかもって思たね(笑)
翌日は茨城から神田T800、泰一の布陣。
税理士の先生からパンクラスファイターにバトンタッチ(笑)
健太郎さんも初めて来てくれた
健太郎さんとケバブを撮るつもりが 奥の女性にピントを合わす っていう うっかりミスもしたけどね
子供たちの夏。
で終わっての週は仕入れた肉を捌きつつ
週末に向けての準備
まずは金曜に控えたBar KAZURAでの ジビエとワイン会
この週 なかばまで のむさん復活せずで
できる限り周りの人に助けてもらいました
料理はフレンチシェフ 良さんに半分お願いして、ソーセージは神田に任せた。
神田T800と良さんのソーセージ打ち合わせ。(笑)
どんな状況や(笑)
良さんに作ってもらった猪と鹿のパテアンクルート。
仕上がりgood ヤバいっす。
当日はあまり写真とってなくて
今回繋いでくれた石井ちゃん。
またピント合わず
5月のトランクマーケットで隣のブース 仲良くなってからの付き合い！
同い年だったしね！ そうは見えんけど。
この日の石井ちゃんのええ写真。
何気にこの3人もみんな同い年。
見えんけど
見えんけど
翌日この写真送ってあげたら
「俺もヨガ始めようと思う」
とのこと。
(右の ことちゃんがヨガの先生なので 笑)
冗談は見た目だけにして。(笑)
カズラの翌朝は早朝から豊栄で健太郎さんと止め刺し。
4日間でイベント3つ 忙しいのに
健太郎兄やん その2日で10頭捕獲。笑
こんなときに獲りすぎ。笑
少し休んでほしいくらい(笑)
しかし ここ最近の健太郎さんの猪鹿の止め刺しペースは日本一じゃないかなーて思てる。
こんなに数こなしてる人いないでしょ
職人技。
止め刺し日本一への一本道。
10頭分を のむさんと2人でヒイヒイになって捌いた翌日は笑、
浜田プールパーティにて猪ケバブ。
KRAZY BEE 朴光哲さんも来ておりました
強いのに物腰柔らか。スーパースター！
朴さんヴィーガンなのに 何度もジビエ肉を食べさそうとするのむさん。(笑)
さすがアジア最大ONEFCチャンピオン朴さん。やおーくいなしてました。
何度も迫るので 何度でもいなしてました(笑)
その翌日は 広島グリーンアリーナにてバスケの3×3JAカップビッグトーナメント
鹿ケバブで出店。
すごい人だったなー
昼には早々に完売。みんなありがとう
てなわけで怒涛のイベントラッシュは終わり、とりあえずしばらくは通常業務のみ。
なんて楽に感じることか 笑
連日の疲労で 燃え尽きるかと覚悟してたけど
意外と体調良好、むしろ調子いい。
もっと来い。
なんか、もっと来い(笑)
淡々と自分のベストで突っ込むのみ。
それでは。
