「果たして来るのか」と心配していたアレンジレシピ企画ですが（笑）、ご応募をいただき本当にありがとうございました！
記念すべき第1回の【最優秀賞】に輝いたのは…
@kurumi_krj さんの
『レモン香るソーセージエッグベネディクト』
です！
ソーセージのジューシーな旨味に、爽やかなレモンと濃厚なオランデーズソース。休日の朝やおうちカフェがグッと贅沢になる、間違いなしの組み合わせです。
こちらが詳しいレシピ↓
【材料（2人分）】
・ドットコミュのソーセージ：2本
・イングリッシュマフィン：1個
・卵：2個
・黒こしょう：少々
・パプリカパウダー：お好みで
【オランデーズソース】
・卵黄：2個
・バター：50g
・レモン汁：小さじ1
・塩：少々
・レモンの皮のすりおろし：お好みで
【作り方】
① イングリッシュマフィンを半分に割って焼き、ソーセージもこんがり焼きます。
② お湯に少量のお酢を入れ、卵を2〜3分茹でてポーチドエッグを作ります。
③ 卵黄にレモン汁と塩を加えて湯煎しながら混ぜ、溶かしたバターを少しずつ加えてオランデーズソースを作ります。熱しすぎ注意かも⁉︎
④ マフィン → ソーセージ → ポーチドエッグの順にのせ、オランデーズソースをたっぷりかける。
⑤ 最後に黒こしょうやパプリカパウダーを振って完成！仕上げにレモンの皮をすりおろして散らすと、爽やかな香りがグッと引き立ちます。
@kurumi_krj さん、レシピのご応募ありがとうございました。
最優秀賞の特典として、店頭やオンラインショップで使える「1,000円OFFクーポン」をお贈りします
さて、早くも次回のご応募を受付中！次回の締め切りは【10月20日】まで。
「こんな食べ方が美味しかった」「簡単なおつまみ」「キャンプ飯」などなど、自由なアイデアをお待ちしております。
【応募方法】
①Instagram： ストーリーズまたはフィード投稿で、@dotcomm_sausage をメンション・タグ付け
②Instagram DM： レシピ内容を直接メッセージ
③公式LINE： トーク画面からレシピを送信
③公式HP： お問い合わせメールフォームから送信
【投稿・応募フォーマット】
動画 / 静止画（写真付き） / テキストのみ、いずれも大歓迎です
【スケジュール＆特典】
締切： 毎月20日
発表： 毎月末日
商品： 最優秀賞 (不定期で鹿さん賞も)
※受賞者には、店頭やオンラインストアで使える「1,000円OFFクーポン」を進呈！選ばれた優秀レシピは、ドットコミュが毎月発行しているニュースレター内にて、おすすめレシピとしてご紹介・掲載させていただきます。
ぜひ気軽にご参加くださいね！
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