俺たちの鹿トロフィー。ようするに鹿フィー



そう。

俺たちのフィールド。俺フィーですよ


読んだことないんだけどね。。


鹿山(中山)です





こないだの鹿角の記事の続き



鹿角。型がイイ #鹿つの #鹿肉 #高タンパク低脂質 #高鉄分

Hiroaki Nakayamaさん(@hiroaki_nakayama)が投稿した写真 -






鹿トロフィーを作るのに、白骨化させるには
土に埋めるか、山に吊るしておいて自然に肉が朽ちていくのを待つか。

前回は健太郎さんの家の裏山に吊るさせてもらっていたのだが
肉もほとんどなくなり、完成目前!というところで何者かに持って行かれてしまいました


とうてい手の届かないところに吊るしておいたのに…

(身長2mで二足歩行するタヌキが犯人ではないかという説が有力)



なので今回は頭ごと持ち帰り
茹でてしまって、肉をホロホロにして落としてしまう作戦でやってみます

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なかなかインパクト抜群の料理を作っているみたい



結構ホロホロになってきたなー
というところであらかた肉を落としてみる

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いい調子。


しかし若干取りにくいところがあって、最後の仕上げはまた後日。


ほとんど骨だけになったので臭いもなく、しばらく外に放置。






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一晩経ち、



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二晩経ち。







見てみると
残った肉もこすればパラパラと落ちる感じに。





指先や割り箸で削って完成!


どうだ!







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あ。違った

コレ僕の頭だ(笑)






病院行ったらすぐレントゲン撮りたがるから~…

ずいぶん前で忘れたけど
何のためにこんな頭まるごと撮ったのかw




…とにかく、僕 大口開けて笑ってるときは
面の下ではこんな顔してるってことで(笑)








気を取りなおして今度は本物

こちら!


できた! イイね。 #鹿角 #鹿トロフィー

Hiroaki Nakayamaさん(@hiroaki_nakayama)が投稿した写真 -



うん!


イイね!





とりあえず初めて作りましたこの鹿ツノ、

来春、とある個展に参戦するとか…




どんな風な作品になるのかも楽しみ!



それでは!





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