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沖縄県久米島の島胡椒を使用。甘い香りと爽やかな辛味が鹿肉との相性抜群。
渋谷CHEESE STANDさんコラボ。とろけるモッツァレラチーズたっぷり。
キャラメリゼしたリンゴを入れて、焦がしバターで仕上げる個性派ソーセージ