何ヶ月ぶりでしょうか！久々登場のTABELLコラボの鹿肉ソーセージ、味噌＆シソ味！
https://dot-comm.info/product/tabellmiso
コラボソーセージで使うTABELL自家製調味料は、季節によって変わる衣替えスタイル。(夏秋は味噌、冬春は豆板醤)
これもまた旬を詰め込んだ感じでよろしいかと。
しっかり味の味噌と、力強い鹿肉。強め同士の味付けにあって丁度良いバランスをとってくれる大葉。その他コチュジャン日本酒ごま油。
どのソーセージにも言ってるやん、て思うかもしれないけど
僕はこれ好きだしオススメだなー
てゆうかオススメじゃないソーセージ作らないけどね。笑
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