年々早くなる御歳暮・冬ギフト支度。まずはHP用の写真、販促用の看板やポスター撮影から。以前は"ここ一番の撮影"だと知人（eggbankさん）に依頼することもありましたが、最近ほとんど自分で行うようになりました。
今回は広島市堺町の和食店「野趣拓」さんを使わせてもらって。というのもドットコミュ店内で撮影できるものは撮影し尽くした感があるから。笑
野趣拓さんでの撮影は、食器や備品・テーブルひとつとっても雰囲気があるのでとてもやりやすい。いろんなパターンの撮影ができました。そうやってひとつずつ進めていった中で、肝心の御歳暮画像が今ひとつしっくりこない。「なんだか写真に動きがないな」と、そう感じて。
色々試行錯誤していくうち、逆に生成系画像のようになったり。笑 やり過ぎて火や煙が立ちすぎるとソーセージが霞んで見えるなあ。色々と工夫を重ねた結果、最終的には藁の上に乗せて直接焼くという方法になりました。いや、ソーセージにおいてこんな状況ないだろ。笑
でもね、周りをよく見てみて下さい。こんな状況ないだろ、って商品画像世の中に沢山ありますから。笑
そういうわけでこちらを採用。撮影後、直接の藁焼きで黒くなってしまったソーセージを食べてみました（一応ね）。これが驚くほど美味しい。笑 プレーンなソーセージに藁焼き特有の香ばしい酸味が加わり、見事な仕上がり。なんなら、これを商品として提供できていない現状が悔しいとさえ。笑
やっぱり加熱や乾燥といった調理工程を工夫することで、ソーセージの可能性はまだまだ広がるなー。今年の移転計画は中止としましたが、新たにチャレンジは進めるべきだと。やっぱり僕らはやらなくちゃいけない。やり方、道筋、それらは変える必要があるかもしれないけど、またひとつめから始めよう。
さて、本題に戻りますが御歳暮・冬ギフト！
https://dot-comm.info/products/gift-set
定番の味わいから個性的な味付けまで揃っているので、お酒のお供にも／ご家族と囲む食卓にも。
“冬のご挨拶セット”
“年末のありがとうセット”
“一年分の感謝を込めてセット”
セット内容として、ボリュームと価格によって違う3種類をご用意しています！
大切なあの人を。年末年始ソーセージ無しで過ごさせるわけにはいかないでしょう。贈答にピッタリの、一味違うギフトセット。どうぞご利用下さい！
