のしの選び方|蝶結びと結び切り、食べ物ギフトならどっち?

御歳暮用ソーセージ詰め合わせと粒マスタード
のしの水引は、何度あってもうれしいお祝いには「蝶結び」、一度きりであってほしいことには「結び切り」を選びます。場面ごとの水引と表書きの一覧、内のしと外のしの違い、肉や魚など生ものを贈るときに知っておきたいことを、食べ物ギフトを送る立場からまとめました。

食べ物のギフトを注文していると、最後に「のし」の選択が出てきて手が止まることがあります。蝶結びと結び切り、どちらを選べばいいのか。表書きは何と書くのか。失礼があってはいけないと思うほど、迷ってしまいますよね。

のしの基本は、実はとてもシンプルです。何度あってもうれしいことには「蝶結び」、一度きりであってほしいことには「結び切り」。この考え方さえ押さえておけば、ほとんどの場面で迷わずに選べます。

この記事では、場面ごとの水引と表書き、内のしと外のしの違い、そして肉やソーセージのような食べ物を贈るときに知っておきたいことを、ギフトを送り出す側の立場からまとめます。

蝶結びと結び切りは「何度あってもいいか」で選ぶ

出産祝いの熨斗付きギフト箱

のし紙の中央にかかっている飾りひもを「水引」といいます。水引の結び方には、大きく分けて「蝶結び」と「結び切り」があります。

蝶結び(花結び)

何度でもほどいて結び直せる結び方です。出産や誕生日、お中元やお歳暮、日ごろのお礼のように、「何度あってもうれしいこと」に使います。

結び切り

固く結ばれていて、ほどけない結び方です。結婚祝いや快気祝いのように、「一度きりであってほしいこと」に使います。

迷ったときは、「このお祝いは、繰り返しあってもいいか」を考えてみてください。それだけで、どちらを選べばいいかが見えてきます。

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場面ごとの水引と表書き

御中元の熨斗箱とソーセージ詰め合わせ

食べ物のギフトでよくある場面の、水引と表書きをまとめました。地域や家庭の習わしによって違うこともあるので、目安として見てください。

場面 水引 表書きの例
お中元・お歳暮 蝶結び 御中元、御歳暮
出産祝い・誕生日 蝶結び 御出産御祝、御祝
出産内祝い 蝶結び 内祝
お礼・ごあいさつ 蝶結び 御礼、御挨拶
開業・開店祝い 蝶結び 御開業御祝、御祝
結婚祝い・結婚内祝い 結び切り 御結婚御祝、寿、内祝
快気祝い 結び切り 快気祝、快気内祝

表書きの下には、贈り主の名前を書くのが一般的です。内祝いでは、赤ちゃんや夫婦の名前を入れることもあります。

内のしと外のし、配送ならどっち?

店舗でエプロン姿の男性を写したポートレート

のし紙のかけ方には、「内のし」と「外のし」があります。

内のしは、品物に直接のし紙をかけて、その上から包装する方法です。外のしは、包装した上からのし紙をかける方法です。手渡しなら、何の贈り物かがひと目でわかる外のし。配送なら、運ぶ途中でのし紙が汚れたり破れたりしないよう、内のしにすることが多いようです。

肉やソーセージを贈るときに知っておきたいこと

のし紙の右上についている小さな飾りが、本来の「のし(熨斗)」です。もともとはあわびを薄くのばしたもので、生ものの象徴とされてきました。そのため、肉や魚などの生ものを贈るときは、のし飾りは付けないものとする考え方もあります。

いまは食べ物のギフトにのし紙をかけることも広く行われているので、必要以上に気にすることはありません。ただ、相手がこうしたマナーを大切にする方なら、「のしなし・ラッピングのみ」を選ぶのもひとつの気づかいです。

ドットコミュのソーセージギフトセット

のしも、ラッピングも、無料で選べます

猪と鹿のソーセージを中心に11品を詰め合わせたギフトセットです。のしは蝶結び・結び切り・ラッピングのみから選べて、メッセージカードも無料でお付けします。

ギフトセットを見る

ドットコミュのギフトで選べるのし

ソーセージ6パックと粒マスタードのギフト箱

僕たちのギフトセットでは、注文のときにのしを選んでいただけます。選択肢は「のし不要」「あり(蝶結び)」「あり(結び切り)」「のし不要・ギフトラッピングのみ」の4つ。ギフトラッピングとメッセージカードは無料です。

お中元やお歳暮、出産祝いやお礼なら蝶結び。結婚祝いなら結び切り。生ものへののしが気になる方や、かしこまりすぎたくないカジュアルな贈り物なら、ラッピングのみ。この記事の表を見ながら選んでいただければ、まず迷うことはないと思います。

のしは、相手への気づかいのかたち

2種類のソーセージ計8パック

のしの水引は、何度あってもうれしいことには蝶結び、一度きりであってほしいことには結び切り。配送なら内のしが安心です。そして、肉のような生ものには、のしを付けないという考え方もあります。

のしは、正解を当てる試験ではなく、相手を思って選ぶものです。迷ったら、「この人なら、どう受け取るだろう」と思い浮かべてみてください。それがいちばんのマナーだと思います。

のしの蝶結びと結び切りはどう使い分けますか?
出産祝いやお中元・お歳暮、お礼など何度あってもうれしいことには蝶結び、結婚祝いや快気祝いなど一度きりであってほしいことには結び切りを使います。
配送するギフトは内のしと外のし、どちらがいいですか?
配送の場合は、運ぶ途中でのし紙が汚れたり破れたりしないよう、内のしにすることが多いです。
肉やソーセージのギフトにのしを付けてもいいですか?
のし飾りはもともと生ものの象徴のため、肉や魚には付けないとする考え方もありますが、食べ物のギフトにのし紙をかけることも広く行われています。気になる場合は、のしなしでラッピングのみにする方法もあります。
ドットコミュのギフトではどんなのしを選べますか?
のし不要、蝶結び、結び切り、のし不要でギフトラッピングのみ、の4つから選べます。ラッピングとメッセージカードは無料です。

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記事を書いた人

中山 浩彰

中山 浩彰ドットコミュ店主

ドットコミュ代表/ソーセージクリエイター。1985年、福井県福井市生まれ。「人にもわんこにも、同じ真剣さで作ったごはんを」を信条に、素材と製法に一切妥協しない無添加の手作りソーセージを日々作り続けている。

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