[イカスミ] オールブラックス

”オトコの嗜み…”
広島の理髪店BARBERBARとのコラボ。

野生の猪肉を使い、男の活力マカ入り。こんなにテストステロン漲るソーセージ、そして見た目は漆黒。名前はオールブラックスしかないだろうと。

イカ入りマカ入りハカ入りの、made in 広島。

草食系だとか、最近疲れてるだとか、夢がないだとか。

それでいいのか？日本の男達よ。

イカそのものも入れており、生地に混ぜる前に生イカ臭さを飛ばすため、にんにくで軽く炒めてから。

肉の旨味にもうひと押しするため、奥井海生堂の昆布も隠し味に。

そしてスーパーフード「男の活力。マカ」

マカはスーパーフードにも入っており、2000年前からインカの戦士たちも摂取していたという。

オールブラックスに使っているマカは米農務省認証オーガニックのものを使用。

冗談のようなコンセプトですが、まさかまさかの「マツコの知らない世界」に登場。

マツコデラックスさんより

「アイツらが作ったとは思えない繊細な味」

いただきました。

「調子良いソーセージ屋だな」

見た目こそインパクト大ですが、味付けはイカスミ、トマト、バターベース。

パスタやポトフなんかに入れると相性抜群。ぜひお試しあれ。

※増産をやめたので現在はついてきません。