Sausage for Family.

¥5,000

ワンちゃん用に4種のソーセージ、ヒト用に3種のソーセージを詰め込んだファミリーボックス。

商品カテゴリー:

説明

内容(計7点)

●ワンちゃん用ソーセージ4点
①鹿肉ソーセージ
②猪肉ソーセージ
③鹿肉ソーセージ(チーズ入り)
④鶏肉ソーセージ

●ヒト用ソーセージ3点
⑤猪ソーセージ プレーン
⑥[スタンダード] 鹿のサルシッチャ
⑦[クミンガーリック] パリ・サンジェルマン

※こちらのセットを複数注文し、チェックアウト画面にて【贈答用】の指定がない場合、ご自宅用として一つにまとめてお送りいたします。ご了承ください。

  • [犬用]鹿肉ソーセージ

    東広島で獲れる鹿を使用。高タンパク・低カロリー。ビタミンB群が豊富に含まれています。100%野生のため、家畜のように抗生物質が含まれた飼料やアレルギー因子となる食べ物を食べる可能性が極めて低く、安心して食べさせられます。

    商品規格 40g(1pack 2本入り)
    商品原材料 鹿肉、羊腸
    保存方法 -18℃以下で保存
    召し上がり方 加熱済みなので、自然解凍かパックのまま流水解凍してそのままお召し上がり下さい。

  • [犬用]猪肉ソーセージ

    東広島で獲れる猪を使用。高タンパク・低カロリー。ビタミンB群が豊富に含まれています。100%野生のため、家畜のように抗生物質が含まれた飼料やアレルギー因子となる食べ物を食べる可能性が極めて低く、安心して食べさせられます。

    商品規格 40g(1pack 2本入り)
    商品原材料 猪肉、羊腸
    保存方法 -18℃以下で保存
    召し上がり方 加熱済みなので、自然解凍かパックのまま流水解凍してそのままお召し上がり下さい。

  • [犬用]鹿肉ソーセージ(チーズ入り)

    商品規格 40g(1pack 2本入り)
    商品原材料 鹿肉、チーズ、羊腸
    保存方法 -18℃以下で保存
    召し上がり方 加熱済みなので、自然解凍かパックのまま流水解凍してそのままお召し上がり下さい。

  • [犬用]鶏肉ソーセージ

    商品規格 40g(1pack 2本入り)
    商品原材料 鶏肉、羊腸
    保存方法 -18℃以下で保存
    召し上がり方 加熱済みなので、自然解凍かパックのまま流水解凍してそのままお召し上がり下さい。

  • 猪ソーセージ プレーン

    生地を作る過程で海藻粉末は使っていますが、味付けは塩と三温糖のみ。

    もともとは香辛料など入っていない、「子どもでも食べやすいのを作ってほしい」との要望を頂いたのがきっかけで。

    猪は広島の山で獲れた天然のもの。仕入れはかつて一緒に狩猟もしていた信頼できる猟師の方から。

    シンプルだからこそ作り方にはこだわって、肉肉しい食感を出すための粗挽きミンチと、パリッとした食感を出すためのエマルジョン生地を混ぜ合わせたハイブリッドタイプの生地を腸詰め。

    子どもでも食べられる、そして何より自分が毎日でも食べたいものを。なので加工肉にありがちな余計なものは入れずに。

    商品規格 110g(1pack 2本入り)
    商品原材料 猪肉、豚脂、塩、海藻粉末、三温糖
    栄養成分表示
    (1pack 110g当たり)
    エネルギー295.5Kcal/たんぱく質15.1g/脂質25.5g/炭水化物1.3g/食塩相当量1.7g
    保存方法 -18℃以下で保存

  • 【スタンダード】鹿のサルシッチャ

    メインの味付けはブラックペッパーとイタリアンパセリ。肩書通りスタンダードな味付け。

    肉は東広島産の鹿肉、大きいスジは引いてるけど、ギュッとした肉の感じを出すため、あえて一定量のスネ肉を。そして肉感は残しつつゴリゴリしたスジの感じは無くしたいので、粗で2度挽き。

    ドットコミュにはインドから取り寄せたスパイスがおよそ40種類。その半分はホールで仕入れているので使うたび挽いてます。だからスパイスが効く。立つ。

    商品規格 110g(1pack 2本入り)
    商品原材料 鹿肉、豚脂、塩、香辛料、大蒜、三温糖、海藻粉末、生姜、イタリアンパセリ、昆布
    栄養成分表示
    (1pack 110g当たり)
    エネルギー355.2Kcal/たんぱく質26.1g/脂質27.0g/炭水化物1.8g/食塩相当量2.7g/ナトリウム1.1g/水分101.1g/灰分4.0g
    保存方法 -18℃以下で保存

  • [クミンガーリック] パリ・サンジェルマン

    クミンとガーリックを効かせ、よりジューシーに、を追求したソーセージ。

    パンチの効いた後味にビールが抜群。おすおす。

    商品規格 110g(1pack 2本入り)
    商品原材料 猪肉(広島県産)、豚脂(広島県産)、食塩、香辛料、大蒜、三温糖、海藻粉末、(一部に豚肉を含む)
    栄養成分表示
    (1pack 110g当たり)
    エネルギー 414.7kcal、たんぱく質 16.5g、脂質 36.2g、炭水化物 1.1g、食塩相当量 1.7g
    保存方法 -18℃以下で保存