[甘辛ハラペーニョ] チョリソ・モヒカーナ

¥750

ハラペーニョの辛味・酸味を、スイートチリの甘さでまとめた絶妙なバランス

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説明

※こちらは非加熱の生ソーセージです。加熱してお召し上がりください

商品規格 110g(1パック 2本入り)
原材料名 鹿肉(広島県産)、豚脂(広島県産)、ハラペーニョ、食塩、スイートチリソース、香辛料、大蒜、海藻粉末、三温糖、(一部に豚肉を含む)
栄養成分表示
1パック 110g当たり
エネルギー221.9kcal/たんぱく質16.1g/脂質16.7g/炭水化物1.9g/食塩2.1g(この表示値は目安です)
保存方法 -18℃以下で保存
  • 各素材のバランス感

    粗く挽いた赤身の鹿肉と、同じく粗で挽いた豚脂はそれぞれミンチの目を変えて。(大きさを変えて)。

    ハラペーニョ(青唐辛子の酢漬け)も、より際立つようベストなサイズにカット。

  • 出来たてはとにかくセクシー

    鹿肉の野性味ある味わいと、ハラペーニョの辛味酸味を、甘めのスイートチリソースでまとめた絶妙なバランス。

    出来たてのビジュアルはラインナップの中でも抜群の艶感とぷりぷり感。セクシー。

  • ピリ辛よりは旨辛な

    冷凍、真空パックでのお届けになりますので、火入れはそのまま90℃のお湯で13分加熱。

    最後に熱したフライパンで焼き色をつけて完成。

    ハラペーニョファンにはたまらない鹿肉の旨辛ソーセージ。