[甘辛ハラペーニョ] チョリソ・モヒカーナ

¥1,080

ハラペーニョの辛味・酸味を、スイートチリの甘さでまとめた絶妙なバランス

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説明

※こちらは非加熱の生ソーセージです。加熱してお召し上がりください

商品規格 160g(1pack 3本入り)
商品原材料 鹿肉(広島県産)、豚脂(広島県産)、ハラペーニョ、塩、スイートチリソース、香辛料、大蒜、海藻粉末、三温糖
栄養成分表示
(1pack 160g中)
エネルギー332.8Kcal/たんぱく質24.2g/脂質25.0g/炭水化物2.8g/食塩3.1g/ナトリウム1.2g/水分105.0g/灰分3.7g
保存方法 -18℃以下で保存
  • 各素材のバランス感

    粗く挽いた赤身の猪肉と、同じく粗で挽いた豚脂はそれぞれミンチの目を変えて。(大きさを変えて)。

    ハラペーニョ(青唐辛子の酢漬け)も、より際立つようベストなサイズにカット。

  • 出来たてはとにかくセクシー

    鹿肉の野性味ある味わいと、ハラペーニョの辛味酸味を、甘めのスイートチリソースでまとめた絶妙なバランス。

    出来たてのビジュアルはラインナップの中でも抜群の艶感とぷりぷり感。セクシー。

  • ピリ辛よりは旨辛な

    冷凍、真空パックでのお届けになりますので、火入れはそのまま90℃のお湯で13分加熱。

    最後に熱したフライパンで焼き色をつけて完成。

    ハラペーニョファンにはたまらない鹿肉の旨辛ソーセージ。