おいしんぐ!コラボ 島胡椒ソーセージ

¥1,080

こだわりの食メディア、おいしんぐ!とのコラボ。甘い香りと爽やかな辛味が効いた、久米島の島胡椒を使用。

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説明

※こちらは非加熱の生ソーセージです。加熱してお召し上がりください

商品規格 160g(1pack 3本入り)
商品原材料 鹿肉、豚脂、塩、島胡椒、三温糖、大蒜、白ワイン、海藻粉末、生姜、香辛料、蜂蜜
保存方法 -18℃以下で保存
  • 食のメディア「おいしんぐ!」とのコラボ

    『おいしんぐ!』は、日本の「おいしい!」を求めるすべての人に、こだわりの食情報をお届けするWEBマガジン。
    “おいしいものには少々うるさい”編集部と筆者陣が全国各地を歩き、現地で直に話を聞きながら、料理、食材、作り手、お店、生産地などあらゆる「食」情報を日々仕入れている。

     

    以前ドットコミュも取り上げていただきました↓↓

    広島発「ドットコミュ」の野望<前編> ソーセージクリエイター・中山浩彰さん

  • 沖縄県久米島の島胡椒を使用

    甘い香りと独特の爽やかな辛味。鹿肉との相性も抜群。

    【島胡椒とは】
    ヒハツモドキ、ヒハツ、ピパーツ、ロングペッパーとも呼ばれる胡椒の一種で、シナモンに似た独特の甘い香りが特徴。血流を良くし、むくみや冷え性の改善に効果的です。女性には嬉しいアンチエイジングの効果も。

  • 口の中に広がる胡椒の香り

    ソーセージに閉じ込められた肉汁と島胡椒の香りが、頬張った瞬間口の中に広がる。

    ファンタスティックペッパーソーセージ。