野趣拓 肉味噌

¥980

季節の味を、立たせも、寝かせもする和食のお店

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説明

地元の旬の食材を生かし、季節の味を大切にする。

そんな店主が、定番で通年の味を立てるなら、と考案したのは、白葱、八丁味噌を使った「鹿肉の肉味噌」。

商品規格 1瓶【130g】
商品原材料 鹿肉、白葱、味噌、酒、三温糖、八丁味噌、胡麻油、生姜、大蒜
保存方法 要冷蔵