おひさしです。
鹿さん(中山)です
Follow @shikayama_
ハンターが仕留めた天然の野鴨を丸ごと使った鴨鍋セット。
年末年始 おかげさまでたくさん注文をいただきましてm(_ _)m
そして昨日は、この土壇場にきて
出汁のとり方、調味料(醤油、みりん)から大改造
利尻昆布、花カツオ、あご節、杉樽醤油、三河みりん、、
さながら「きき鴨鍋のダシ」
話は脱線するんですが
実は過去に2人「きき炭酸水」をやったことがあってね
セブンの炭酸水とウィルキンソンの炭酸を買ってきてから。
これが大変盛り上がって(笑)
200円で大人2人が、1時間も大はしゃぎ(笑)
それはさておき、
今朝からの鴨鍋の仕込み。
今日が最終日ということもあって注文の数も多め。
なので「この日だけは ほんっと頼むで」
と前々から強く念押ししていたはずのバイトのテル
集合時間から2分遅刻、そして二日酔い。
野菜を洗ってしいたけを準備したところで、うん。早退。
ばか！(笑)
時を同じくして
今日来る予定のなかったのむさんがなぜか登場。
絶対に外せない大事な大事なゴルフの予定、
寝坊してすっぽかしてしまったため
とりあえず来たらしい。笑
寝坊したときって焦ってもしょうがないよね。
しょうがないもん。この余裕だよ。笑
二日酔いで早退のテル
からの
寝坊で遅れて登場のむさん。
なによその綱渡りのようなチームワーク(笑)
一応観音ラボからの出荷は今日まで、
ということで
ドットコミュは今年の仕事納めということになりそうです。
みなさん今年1年ありがとうございました！！
あっ、テルは本日付でクビにしようと思うので(笑)
今年1年お疲れ様でした(笑)ありがとう(笑)
年始は元旦の朝7時から
やってます。
やってます。
来年もよろしくね。
それでは。
.comm ジビエ肉 デリカ 販売ページはコチラ
それでは。
.comm ジビエ肉 デリカ 販売ページはコチラ
