お疲れです！
ただいま帰ってまいりました。
鹿さん(中山)です
この度は 講談社の雑誌VoCEのパーティ
ジビエケバブを出してくれというオファーをいただきまして。
最近
外に出たい欲、新しいものに触れたい欲が
悶々としていたので
すぐ「行きます！」と即決
今回はLCCを使って飛行機で。
ほんと安いのね、夜行バス並みだもん。
成田からはシャトルバスで銀座着。
銀座着いたけど、
VoCEのイベントまでは まだ時間がある。
ので、
銀座のフレンチのお店を飛び込みでゲリラ営業していこうと。(笑)
銀座で飛び込みは難しいよ、
なんて言われたもんだから。
余計にやる価値あるかなって(笑)
よしココとココだ、
って僕がパッと決められるくらいだから
超のつくような有名店ばかり。
敷居が高いどころじゃなくて
入り口が要塞に見えたもん(笑)
僕 フレンチの知識も ワインの知識もそんなにないし、行ったところで どう って感じだけど
玄関たたいて挨拶するくらいは
人として できるかなって。
なんの約束も連絡もなしだったのに
シェフ、オーナーの方々
お会いして話してもらえて 嬉しかったし すごい刺激的でした。
あのドキドキワクワク感は
クセになりそう 笑
でも今度からは
ちゃんと事前に連絡して行こうと思います。
人として。(笑)
明日から 広島より
渾身のジビエ肉 送ります
そのまま時間ギリギリになったので
講談社のある文京区にGO
そこでのむさん 神田らと合流の予定
神田から連絡
「何階でしたっけ？」
に電車内で吹き出した(笑)
勝手に上がって捕まればいい(笑)
今東京に出てきている
リョウとも1年ぶりに再開
リョウと神田は幼なじみ。
地元が広島の瀬野川なので
「瀬野川幕府」というめんどくさいローカルチームを作ってる。
ケバブはドンと出したいということで
イベント序盤は パーテーションで こう(笑)
それでもメインのイベントの横で
ドットコミュ4人うるさいので注意１。
すいません…(笑)
後半でようやく出番
野村 中山と
.comm関東支部の神田とリョウ(瀬野川幕府)
冗談のような4人組(笑)
ケバブ切り人形のような神田。
また神田とリョウの小競り合いがかわいい。(笑)
この2人 セットがオモロイな。笑
2人でジビエケバブ全国行脚
行ってくれんかの。笑
そして
この たくましい系 4人組に新メンバーが。
VoCESTの1人 ガルちゃん。
モデルで旅人でヒッチハイカー
冒険家で狩猟も 自分で動物も捌くらしい。
男4人の誰よりもたくましい。。笑
10月、一緒に肉を捌きに広島来るってさ。
ヒッチハイクで。(爆笑)
終わった後は講談社のみなさんと打ち上げ
午前3時にラーメンチャーハンとか
久々に食べた(笑)
せっかく東京きてるので
とにかくなにか爪痕残したい。
なんなら爪に毒仕込んどきたいの気持ち(笑)
なので 築地に宿を構え(笑)
翌日も銀座のフレンチに飛び込み営業。
鹿さん式 ゲリラ戦。
夕方からは のむさんと合流して
噂のKen Nishiyamaを紹介してもらう
この秋 大勝負。
30代後半 脂ノリノリの先輩 2人。
そしてエロい。いい意味で。
Kenさんと別れジビエ焼肉 罠へ
罠は
ジビエの焼肉店として唯一多店舗展開が成功しているお店。
肉はさておき、なるほどー って感じ。
運んできてくれる店員の若い兄ちゃんがすごくいい感じ
のむさんドットコミュに引き抜こうとする(笑)
最終日は
薪での火入れで知られるヴァッカロッサ
ランチで行ってきました。
昼からは、初日の飛び込みで
ジビエより のむら家の花のほうに興味を持ったという吉岡さんに 再び会いに。(笑)
のむさんとラール・エ・ラ・マニエールへ。
「ジビエじゃなくて花の仕事取ってきた」
のむさんが爆笑してくれたのが この旅1番 嬉しかった僕。(笑)
時間ギリギリまで話していたので
がんばって空港に急いだけど、若干遅刻(笑)
早く早くで、空港職員に連行されるよう。
最後の最後の2人だったので
はい乗ってくださいのリムジンバスがこんな感じでした すいません
あっという間の3日間。
やっぱり悶々としていただけあって
実際肌で感じてというか
人もお店もほんと刺激になった
精進しよっと。。
明日からは通常営業
ちなみに
さすがに勝負の秋。
10月 11月はドットコミュで
イベント、出店、山ほどやるよ
それはまた おいおいと告知します
てなわけで
ドットコミュ東京遠征3日間
ブログ書くまでが遠足です。(笑)
それでは。
