死ぬ気でやれよ、死なないから。



「死ぬ気でやれよ、死なないから。」

杉村太郎さんの言葉ね


杉村太蔵じゃないよ。笑


鹿さん(中山)です





先週末からイベントラッシュで

なんとか乗り切りましょうって
言ってた矢先、まさかの のむさんダウン

これちょっと体調崩した とかじゃなく、突発性なんとかで。そのまま数日ダウン。
まあホントしんどそうだった





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これ東広島ハウジングフェアの当日の朝。笑






まあとりあえず会場には一緒に行ったけど
行きしな、

「体調、iPhoneの充電で言えば残り何パーですか?」

って聞くと




「1%」


って言われた時に
あ、これヤバいなって(笑)








急遽 ピンチヒッター 税理士の先生 奈々と2人のみで ケバブ営業(笑)





キャッシャーと盛り付け
お客さんさばく方が大変なので、僕がそっちで 肉の切り手を奈々に任したんだけど。






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いやあ これはさすがに。(笑)


今日ちょっとヤバいかもって思たね(笑)








翌日は茨城から神田T800、泰一の布陣。


税理士の先生からパンクラスファイターにバトンタッチ(笑)







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健太郎さんも初めて来てくれた





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健太郎さんとケバブを撮るつもりが 奥の女性にピントを合わす っていう うっかりミスもしたけどね





子供たちの夏。






で終わっての週は仕入れた肉を捌きつつ
週末に向けての準備

まずは金曜に控えたBar KAZURAでの ジビエとワイン会




この週 なかばまで のむさん復活せずで
できる限り周りの人に助けてもらいました



料理はフレンチシェフ 良さんに半分お願いして、ソーセージは神田に任せた。


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神田T800と良さんのソーセージ打ち合わせ。(笑)
どんな状況や(笑)






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良さんに作ってもらった猪と鹿のパテアンクルート。

仕上がりgood ヤバいっす。










当日はあまり写真とってなくて

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今回繋いでくれた石井ちゃん。
またピント合わず




5月のトランクマーケットで隣のブース 仲良くなってからの付き合い!
同い年だったしね! そうは見えんけど。







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この日の石井ちゃんのええ写真。
何気にこの3人もみんな同い年。

見えんけど






翌日この写真送ってあげたら
「俺もヨガ始めようと思う」
とのこと。
(右の ことちゃんがヨガの先生なので 笑)






冗談は見た目だけにして。(笑)








カズラの翌朝は早朝から豊栄で健太郎さんと止め刺し。

4日間でイベント3つ 忙しいのに
健太郎兄やん その2日で10頭捕獲。笑

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こんなときに獲りすぎ。笑

少し休んでほしいくらい(笑)






しかし ここ最近の健太郎さんの猪鹿の止め刺しペースは日本一じゃないかなーて思てる。
こんなに数こなしてる人いないでしょ



職人技。

止め刺し日本一への一本道。







10頭分を のむさんと2人でヒイヒイになって捌いた翌日は笑、

浜田プールパーティにて猪ケバブ。

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KRAZY BEE 朴光哲さんも来ておりました


強いのに物腰柔らか。スーパースター!



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朴さんヴィーガンなのに 何度もジビエ肉を食べさそうとするのむさん。(笑)




さすがアジア最大ONEFCチャンピオン朴さん。やおーくいなしてました。







何度も迫るので 何度でもいなしてました(笑) 









その翌日は 広島グリーンアリーナにてバスケの3×3JAカップビッグトーナメント

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鹿ケバブで出店。

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すごい人だったなー

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昼には早々に完売。みんなありがとう










てなわけで怒涛のイベントラッシュは終わり、とりあえずしばらくは通常業務のみ。
なんて楽に感じることか 笑





連日の疲労で 燃え尽きるかと覚悟してたけど
意外と体調良好、むしろ調子いい。












もっと来い。



なんか、もっと来い(笑)








淡々と自分のベストで突っ込むのみ。



それでは。